Vanaf donderdag
12 februari 2009 gaat het gebeuren:
Café 't Mandje en Brouwerij de Prael gaan samenwerken!
De datum 12 februari is niet zomaar een dag: het is de geboortedag van Bet van Beeren (1902), de oorspronkelijke, legendarische, uitbaatster van Café 't Mandje.
Brouwerij de Prael en Café 't Mandje zijn samen een unieke combinatie: beide sociaal bewogen, voorlopers en natuurlijk beide bierliefhebbers.
Brouwerij
de Prael is een bierbrouwerij die een biergeschiedenis levend houdt. Het
brouwproces is volledig ambachtelijk en nog nagenoeg hetzelfde als dat
eeuwen geleden was. Alle ingrediënten zijn 100% biologisch en er
worden geen geur- en smaakstoffen toegevoegd.
Door het vele handwerk in dit arbeidsintensieve bierbrouwproces kan Brouwerij
de Prael mensen met een psychiatrische achtergrond een plek te bieden
met duidelijk en eerlijk werk: graan malen, afvullen, etiketteren etc.
Want Brouwerij de Prael is een sociale firma. Er werken meer dan zestig
mensen met een psychiatrische achtergrond. De brouwerij biedt hen regelmaat
en werk om trots op te zijn. En de mogelijkheid om echt ambachtelijk bier
te produceren.
Dit fantastische
idee van Brouwerij de Prael gaat Café 't Mandje ondersteunen!
Door het tappen van bier van deze brouwerij ontstaat er een unieke
samenwerking.
Niet zo vreemd: Bet van Beeren was ook bekend om haar sociale inslag
en mede daarom is de samenwerking met Brouwerij De Prael een
voor de hand liggende.
De naam van
dit bier zal "tante Bet" zijn en zal alleen
geschonken worden in colaglaasjes.
Precies zoals Bet haar biertjes ook altijd dronk!
Van elk verkocht
glaasje "tante Bet" zal 25 eurocent gedoneerd
worden aan de Stichting Vrienden van Café 't Mandje.
Brouwerij de Prael en Café 't Mandje: een unieke combinatie!

|
|||